新竹市牛埔路真華禮品經營已有20幾年，禮品的品項及數量，將店內的空間排列的只剩下一條通道，以及一個不大的辦公空間。但最近店內的品項又多了蔡師伯菓子工坊三種口味的餅乾，讓店內的空間有更加不敷使用的感覺，而且這一種新產品與原有的性質差很多，讓人很難想像。
真華禮品的老闆娘學的是心理學，除了店內的業務之外，她還是慈濟人、新竹地區觀護協會的一員，從2006年開始每週都會到新竹看守所輔導，同時帶領慈濟人每半個月有一次監獄關懷行程。也因此接觸到一些更生人，目前已輔導一位成為慈濟人，另有四位已重新投入社會，有固定的工作或自行開店。但因為輔導一位更生人的關係，認識了蔡天勝師兄，蔡師兄在台中市五義路經營十方素食。
蔡師兄在年輕時因交友不 慎染上毒癮，進而販毒被逮入獄，被判無期徒刑，在獄中曽接觸到《了凡四訓》及《慈濟月刊》，進而與佛法有了接觸，並開始抄寫《靜思語》，受到上人改變習慣 不如改變個性的感召，向法官認錯而改判8年有期徒刑，後來表現良好而提前出獄。因而開設十方素食，並帶其他更生人一同創業。當莊師姐在台中見到蔡師兄之 後，認為蔡師兄應開發第二項產品，否則身體會吃不消，經過一年多的研發，2012年底蔡師伯菓子工坊的產品正式上市，有海苔亞麻仁胡椒、幸福菓子、香橙起 司三種口味的餅乾，除了到真華禮品購買之外，也有宅配服務，貨到收款，一次同一收件地址訂購一箱(10包)以上，可免付運費。
目前蔡師兄應邀到各地進行反毒品宣傳，分享自己的親身經歷。所得車馬費捐作公益，而自付所有費用，經費來源便是餅乾的收入。所生產的餅乾堅持嚴選原料、無不良添加劑，要讓大家吃的安心、健康又放心。所以一張訂單，不只可以享用養生食品，更可以鼓勵需要幫助的人，有一個獲得重生的力量。讓社會更祥和、更溫馨，並產生好的循環。（攝影／蔡聰挺）
新聞來源:http://news.sina.com.tw/article/20130410/9349962.html
