蔡天勝師伯年輕時因交友不慎染上毒癮，進而販毒被逮入獄，被判無期徒刑。在獄中有機緣接觸了《了凡四訓》以及《慈濟》月刊，進而與佛法有了接觸。他藉著抄寫《靜思語》沉澱自己的思緒，痛定思痛發心懺悔，改變不好的習氣，重新找回良善的心性。在獄中表現良好的他假釋後改判服八年有期徒刑。
蔡天勝師伯深切體悟吸毒、販毒是一條不歸路，千萬不可再去碰觸。刑期服滿後他決定重新做人。自己得救後，希望別人也得救。迷途知返的蔡師伯目前積極參與反毒品宣導，他常到學校、監獄去演講，現身說法，導引誤入歧途的青少年們趕快回頭是岸。他棄而不捨勸導他人的精神，令人感動。這幾年來蔡師伯做得很歡喜，也覺得幫助別人是一件很有意義的事。
宣導反毒品之餘，蔡天勝師伯時常會想起：在他還是小孩時，父親從事糖果餅乾製造，家裡時常飄散著甜蜜香甜的滋味，感覺好幸福！於是在朋友幫忙下開設了菓子工坊，蔡師伯希望藉由「蔡師伯菓子工坊」生產的甜點，將甜蜜的幸福感傳遞給每一個人，傳到社會的每一個角落！
「蔡師伯菓子工坊」堅持嚴選原料、產品無不良添加物，讓大家吃得安心、健康又甜蜜！
讓社會有愛的循環，更多需要幫助的人獲得重生的力量。感謝您的鼓勵與支持，「蔡師伯菓子工坊」在此獻上無限感恩！
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